伙頭君有話說（二十四）味霸系列炒菜機器人之應用前景預測
味霸系列炒菜機器人的基型—廚神在應用場景中已達數(shù)百臺，最長的已有五年之多，短的也已經年。最早使用廚神的是湖南長沙一家飯館，至今差不多5年了。每天用的頻次再高要數(shù)廣州增城永旺內的“鐵大廚”，每天每臺炒40多道。最近開業(yè)不久的上海松江“小楠廬”飯?zhí)?，每天每臺炒30份大份菜。由豆森經營的武漢幾所大學的飯?zhí)盟脵C器都被反映很給力。給力在哪些方面:首先是味道好，幾乎從未聽說對味道的負面反映。其次是速度快，還有就是操作體驗，很好用。這三點是我們機器已立足市場的支撐點。所以從沒見有租機因機原因而退機的。存在問題主要是故障還有一定頻率，主要發(fā)生在溫控（傳感器）、鍋釵傳動系統(tǒng)和鍋的壽命偏短。綜合這些年客戶反應，我所做的結論是:廚神在業(yè)界已經立足，口碑已然樹起。（從未見因對機器不滿停用），存在價值已確認顯現(xiàn)，只待時間被廣泛認識。因此對此進行批量生產，批量上市是時候了！
